Японский чай Матча: особенности и польза напитка

Япония – родина японского чая матча, в которой был выведен этот сорт еще в 16 веке

В европейских странах заполучили широкую известность разные сорта чая: цейлонские, индийские и китайские. Каждый любитель чая может назвать себя ценителем и знатоком этих напитков. Но что европейцам известно о японских чаях и их особенностях? Япония – страна, богатая традициями разведения чая, знаменитая своей чайной церемонией.

Подробнее
  • 0
  • 3 323

Чай Кудин: польза и вред. Горький, но полезный

Чай из листьев Падуба - необычайно редкостное явление в современной природе

Этот напиток получается путем заваривания сухих листьев распространенного в субтропиках растения. «Кудин», или "Кхудин", как его еще называют, если переводить с китайского, означает «горькая трава». И это полностью соответствует действительности: напиток входит в перечень горьких чаев (Кху Ча).

Подробнее
  • 0
  • 9 030

Чай с саусепом – полезные свойства

Невзрачный с виду колючий фрукт, именуемый саусеп, является источником большого количества полезных элементов.

Чай является самым употребляемым в мире напитком, что неудивительно, поскольку этот напиток обладает тонизирующим действием и способен зарядить энергией на весь день. Существует большое количество разновидностей чая, среди которых зеленый чай занимает второе по популярности место после традиционного черного. Но понятие зеленый чай также включает в себя множество сортов и способов комбинации чая с прочими ингредиентами для получения уникального вкуса или насыщения напитка полезными свойствами.

Подробнее
  • 0
  • 34 199

Как правильно выбрать зелёный листовой чай: советы специалистов

Только свежие листья чайного куста с самой его верхушки могут стать в конечном итоге элитным напитком.

Чай, вне зависимости от цвета, занимает одно из главных мест в рационе человека, поскольку является самой потребляемой жидкостью. Чай – это источник полезных веществ, тонизирующее средство, способное зарядить энергией на весь день, также чай служит обычным дополнением посиделок с друзьями или задушевных разговор на кухне.

Подробнее
  • 1
  • 3 654

Зеленый чай – как пить. Древний ритуал, полный нюансов

Для получения элитных сортов зеленого чая используются два-три верхних листочка чайного куста.

Каждый наслышан о полезных свойствах зеленого чая, который приобретает все большую популярность и занял свое место в рационе простых людей, потеснив традиционный черный напиток. При этом следует помнить, что для полного наслаждения чаем, и получение всех имеющихся полезных веществ требуется умение правильно заваривать его и грамотно пить. Поскольку заваривание пакетика в воде, набранной из-под крана, не способствует нормализации обменных процессов и устранению свободных радикалов, а является пустой тратой времени.

Подробнее
  • 0
  • 1 210

Зеленый чай как мочегонное – да или нет?

Зеленому чаю еще присвоили «звание» природного доктора и называют «аптекой в стакане», настолько сильны его лечебные свойства.

В восточных странах зеленый чай употребляется издавна и слывет напитком, укрепляющим здоровье и придающим долголетия.
В нашей стране традиция баловать себя таким чаем зародилась недавно, но она формируется быстрыми темпами. Если провести исследование, какого чая у нас пьют больше, то в последнее время на первое место, пожалуй, выйдет именно зеленый.

Подробнее
  • 0
  • 9 501

Зеленый чай: как, и самое главное, когда его лучше пить или не пить

Зеленый чай пользуется заслуженной популярностью, поскольку обладает большим количеством положительных свойств.

Самым распространенным напитком на планете Земля является чай, который служит не только прекрасным способом утолить жажду, но используется в качестве атрибута для поддержания разговора или встречи гостей. Известно большое количество разновидностей чая, среди которых особое место занимает зеленый, имеющий многовековую историю и богатый на содержание большого количества полезных компонентов.

Подробнее
  • 0
  • 8 104

Калмыцкий чай – польза и вред

Издревле калмыки встречали гостей пиалой с ароматным чаем, обязательно подаваемой двумя руками.

Это древний напиток кочевого народа, помогающий при недугах и обладающий прекрасным тонизирующим действием, польза и вред которого, до конца еще не изучены. Если посчитать количество напитков, которых потребляет среднестатистический человек, то их число окажется не очень большим. Но в числе напитков отдельное место занимает чай, который является прекрасным тонизирующим средством, хорошо утоляет жажду и просто служит поводом посидеть за столом. Чай ведет свою историю с давних времен и родиной его происхождения считается Китай, где впервые была культивирована данная культура. Европейцы узнали о напитке всего лишь в 18 веке, до этого времени древние китайцы держали секрет чая в тайне.

Подробнее
  • 0
  • 1 865

Антилипидный чай Тяньши – применение

В своем составе чай Тяньши, кроме зеленого чая высокого класса, имеет несколько трав лекарственного значения.

Применение напитка, в связи с тем, что это биологически активная добавка, и возможность его регулярного приема в лечебных целях должны быть согласованы с доктором.

Подробнее
  • 0
  • 12 937

Сколько кофеина в зеленом чае?

В медицинской литературе кофеин определяют, как классический стимулятор психомоторных реакций.

Что это такое, и как он на нас влияет? И сколько кофеина в зеленом чае? Кофеин – один из алкалоидов, он находится в шести 10-ках растений, но исключительно в чайных листьях и кофейных зернах – в довольно большом количестве. В зелёном чае кофеин при этом воздействует на организм мягче, так как он связан с другим элементом – танином, благодаря чему не вызывает зависимости у ценителей чая.

Подробнее
  • 0
  • 5 386